Die Cottbus Crayfish sind mit dem Beginn ihrer achten Saison, eine feste Größe im Cottbuser Sport. 1993, im Gründungsjahr, spielten zwei Mannschaften - die Berlin Stars und die Tritttau Dukes - in einem regulären Ligaspiel vor Cottbuser Publikum. Vor und nach dem Spiel stellten sich fünf Trainer der NFL allen Fragen der interessierten Neulinge. Schnell füllten sich die Listen mit potentiellen Mitgliedern eines Cottbuser Footballteams. Und im Juli 1993 wurde der erste American Football Verein unserer Stadt als Abteilung des Universitätssportvereins gegründet. Die Cottbus Crayfish waren geboren. Kurze Zeit später begann der Trainingsbetrieb unter der Leitung von Gerry Hogg, einem Amerikaner, der für ein Jahr von der NFL gesponsort wurde. Am 15. April 1994 waren die Gera Crash Lions die ersten Gegner. Zwar ging diese Partie 57:20 verloren, doch schon drei Monate später stand mit 23:7 gegen die Berlin Thunderbirds der erste Sieg auf dem Konto. Im selben Jahr gründeten sich die Cottbus Crabettes und die Cottbus Young Crayfish. 1995 begann der Footballalltag in der Landesliga Ost. Nach 8 Spielen (5 Siegen, 2 Niederlagen und einem Unentschieden) war der Aufstieg gesichert und die Begeisterung riesig. Doch nach dem Abklingen der Anfangseuphorie zeigte sich, daß auch in diesem Sport Erfolg nur von harter Arbeit kommt. Mit dem Weggang des Trainers nach dem ersten Jahr, trainierten sich die Cottbus Crayfish praktisch selbst. Und 1996 stand nach dem Ende der Verbandsliga Ost nur ein Sieg gegen 7 Niederlagen! Einzig die Young Crayfish konnten überzeugen. Sie wurden in diesem Jahr verdient Ostdeutscher Jugendmeister. 1997 musste sich einiges ändern. Mit Peter Tyronne Pilgrim, einem Amerikaner aus Berlin, gab es endlich wieder einen fähigen Trainer und auch die Mannschaft wurde verstärkt. Das Ergebnis sprach für sich: von insgesamt 8 Punktspielen gewannen die Cottbus Crayfish sieben, und der Aufstieg in die Oberliga Ost war verdienter Lohn und gute Motivation. Im selben Jahr belegten die Cottbus Crabettes den zweiten Platz der Ostdeutschen Meisterschaft im Cheerleading. Die größte sportliche Herausforderung sollte also die vierte Liga werden. Mit dem Vizemeistertitel im vergangenen Jahr machte das Team klar, daß Erfolg keine Eintagsfliege war. 1999 wollten die Cottbus Crayfish wieder zu den Besten gehören. Headcoach Steffen Braunholz und Mark Bartschat, selbst ehemalige Spieler, wollten das Team in die Playoffs führen. Und tatsächlich spielte das Team eine der besten Saisons seit seinem Bestehen. In 10 regulären Ligaspielen unterlag das Team nur ein mal und qualifizierte sich als Gruppenerster für die Playoffs. Doch leider verlor man das entscheidende Aufstiegsspiel gegen die Frankfurt Red Cocks und konnte so nur noch den East Bowl gegen die Berlin Bulletts erringen. In der Saison 2000 haben sich die Cottbus Crayfish unter Leitung des neuen Headcoaches John Brooks nur ein Ziel gesetzt: Aufstieg in die 3. Liga!